2016年04月20日18:23

前回の記事からの若干の続き…。
三ヶ日の初生衣神社のおんぞ祭りでは「初生衣(うぶぎぬ)」というお菓子がお供えされます。
これは、地元の三ヶ日製菓さんがつくるもの。
初生衣神社のおんぞ祭りで、せっかくなのでと買ってきました。
「どんなお菓子~?」と周りの方からも聞かれて、どう答えたものか、と思ったのですが。
大あんまきやどら焼きに近いと思います。
皮の中にあんこが包まれています。

実は。
中身のあんこの種類で、形も違っていて。
こしあんだと三角形。つぶあんだと筒形にくるまれます。
個人的には、三角形の方がお気に入り。
なので今回は、こしあんのみを買ってきました。
この「初生衣」の皮も特徴的。
どら焼きや大あんまきは、どちらかというと「ふわっ」とした食感の皮ですが…
初生衣の皮は、薄くてやわらかくて「もちっ」とした感じ。
三ヶ日にはなかなかいかないのですが…
機会があると、ついつい買っちゃうお菓子のひとつです。
また見かけたらぜひ!
三ヶ日製菓
【住所】 浜松市北区三ヶ日町三ヶ日745
【営業時間】 8:00~19:00
【定休日】 月曜日
【電話】 053-524-0018
Webサイト
お店のはまぞうブログ http://mikkabiseika.hamazo.tv/
やわらかモチモチの皮としっとりこしあんの相性が抜群!初生衣神社にちなんだ三ヶ日製菓のお菓子「初生衣(うぶぎぬ)」
カテゴリー │スイーツ│はまぞうブロガーさんのお店

前回の記事からの若干の続き…。
三ヶ日の初生衣神社のおんぞ祭りでは「初生衣(うぶぎぬ)」というお菓子がお供えされます。
これは、地元の三ヶ日製菓さんがつくるもの。
初生衣神社のおんぞ祭りで、せっかくなのでと買ってきました。
「どんなお菓子~?」と周りの方からも聞かれて、どう答えたものか、と思ったのですが。
大あんまきやどら焼きに近いと思います。
皮の中にあんこが包まれています。

実は。
中身のあんこの種類で、形も違っていて。
こしあんだと三角形。つぶあんだと筒形にくるまれます。
個人的には、三角形の方がお気に入り。
なので今回は、こしあんのみを買ってきました。
この「初生衣」の皮も特徴的。
どら焼きや大あんまきは、どちらかというと「ふわっ」とした食感の皮ですが…
初生衣の皮は、薄くてやわらかくて「もちっ」とした感じ。
三ヶ日にはなかなかいかないのですが…
機会があると、ついつい買っちゃうお菓子のひとつです。
また見かけたらぜひ!
三ヶ日製菓
【住所】 浜松市北区三ヶ日町三ヶ日745
【営業時間】 8:00~19:00
【定休日】 月曜日
【電話】 053-524-0018


この記事へのコメント
こしあんだと三角、つぶあんは筒形~!?そんなことにも気付かずにあっという間に食べちゃいました(笑)皮のモッチリ感がまた美味しいです♪
Posted by DM.Sae
at 2016年04月24日 06:27

> DM.Sae さん
そうなんです~。
こしあんだけを買ってると気が付かないですが…お店とかで並んでるとよく分かりますよ。
ほんと、あっという間に食べちゃうお菓子ですよね~キケンっ^^;
そうなんです~。
こしあんだけを買ってると気が付かないですが…お店とかで並んでるとよく分かりますよ。
ほんと、あっという間に食べちゃうお菓子ですよね~キケンっ^^;
Posted by しおりん
at 2016年04月25日 08:54
