2013年07月31日21:41
海の星高校の近くにあったケーキ屋さん「La paix（ラペ）」。
こちらのパティシエさんが地元の村櫛に戻って、今「ラペ・シゲミチ」という小さなスイーツ工房をやっています。
「バウムシュニッテン」と「チョコボックス」の専門店。
祖母が「近所においしいケーキがある」と、よく持たせてくれるようになりました。
「バウムシュニッテン」も「チョコボックス」も名前の通りボックス型。
日持ちもするので、一人暮らしでもおいしくありがたくいただけています。
どちらもずっしりと重めのケーキ。
スポンジとチョコ（クリーム）がぎっしりと重ねられていて食べ応え抜群です。
個人的には、クリームの「バウムシュニッテン」の方が好み
コーヒーなどがすすむ味だと思います。
これはバウムシュニッテンの切れ端。いわゆるお徳用ですね。
いただいたそうなので、こちらもご相伴にあずかりました。
新しい「村櫛の味」として、注目されるかも！？
ラペ・シゲミチ
静岡県浜松市西区村櫛町3770
TEL:053-488-0966
浜松・村櫛の隠れ家スイーツ店「ラペ・シゲミチ」。バウムシュニッテンは食べ応え抜群！
海の星高校の近くにあったケーキ屋さん「La paix（ラペ）」。
こちらのパティシエさんが地元の村櫛に戻って、今「ラペ・シゲミチ」という小さなスイーツ工房をやっています。
「バウムシュニッテン」と「チョコボックス」の専門店。
祖母が「近所においしいケーキがある」と、よく持たせてくれるようになりました。
「バウムシュニッテン」も「チョコボックス」も名前の通りボックス型。
日持ちもするので、一人暮らしでもおいしくありがたくいただけています。
どちらもずっしりと重めのケーキ。
スポンジとチョコ（クリーム）がぎっしりと重ねられていて食べ応え抜群です。
個人的には、クリームの「バウムシュニッテン」の方が好み
コーヒーなどがすすむ味だと思います。
これはバウムシュニッテンの切れ端。いわゆるお徳用ですね。
いただいたそうなので、こちらもご相伴にあずかりました。
新しい「村櫛の味」として、注目されるかも！？
ラペ・シゲミチ
静岡県浜松市西区村櫛町3770
TEL:053-488-0966
この記事へのコメント
とーーーってもおいしそうです～！！
"食べ応え抜群"っていうその言葉が超魅力的！！(笑)
・・・といいつつ気がついたら一箱食べ進んでいそうで怖いのですが・・・
"食べ応え抜群"っていうその言葉が超魅力的！！(笑)
・・・といいつつ気がついたら一箱食べ進んでいそうで怖いのですが・・・
Posted by akicom
at 2013年08月01日 20:42
at 2013年08月01日 20:42＞akicomさん
写真ではあんまりおなかが空いていたので2切れ並べてますが、通常のおやつだと、この1切れでも十分なくらい！
しかも若干厚切りです・・・∑
クリームとスポンジが細かくずっしりサンドされてるので、サイズの割に食べ過ぎ注意です。
ほんと美味しいですよー＾＾
機会があればぜひ！
写真ではあんまりおなかが空いていたので2切れ並べてますが、通常のおやつだと、この1切れでも十分なくらい！
しかも若干厚切りです・・・∑
クリームとスポンジが細かくずっしりサンドされてるので、サイズの割に食べ過ぎ注意です。
ほんと美味しいですよー＾＾
機会があればぜひ！
Posted by しおりん at 2013年08月01日 21:22
at 2013年08月01日 21:22
