サックス練習雑記

■まずは、普通にサラダにかけてみた



コンビニサラダでごめんなさい…。
ドレッシングの口が広くて、開けたときに「気をつけなきゃなぁ」と思っていたのですが、結構大量に出てしまいました…。

「うわっ、ヤバイ」と思って恐る恐る食べたのですが、ドレッシングの味がやさしいので、辛すぎもせず、濃すぎもせず。
逆に、玉ねぎの甘さも感じられて、サラダに玉ねぎが入っている感覚。

本当に名前の通り、「どたっぷり」玉ねぎが入っていることも分かりましたが、サラダなんかに「どたっぷり」かけても大丈夫です


■味を占めて、別の物にかけてみた。



またまた、お惣菜のとんかつでごめんなさい…。
今後は「大根おろし風になるかな」と思って、とんかつにかけてみました。

大根おろしよりも辛くなくて、きっと子供でもあっさり食べられる味に。
箸もススみます。女子には危険信号。笑。




お醤油と酢の風味がちょうどよくて、かなりあっさりとしたドレッシングです。
サラダなどにかけると、ドレッシングと、玉ねぎのすりおろしを一緒に食べている感じ。でもそれがまた美味しいんですよね～

さすが農家さんがつくるドレッシングで、本当に新玉葱がたっぷり入っているのが分かります。
しかも、安心の地元浜松産。




200ml入りですが、既に、この2食だけで1/3くらいを消費してしまいました。
注ぎ口もこんな感じでかなり大きい。
でも、とにかくたーっぷりかけるのがおいしいと思います！！

いただいた I さんからは「粗びき胡椒を混ぜてもパンチが効いておいしいよ」とアドバイスもらいました。
味がシンプルな分、そんな風にスパイスを入れてみるのも良さそう。
それこそ、今の寒い季節なんかは粉末の唐辛子とか、生姜のすりおろしとか…ちょっと温めるものを混ぜても良いかも。

しかも、作っているのが同じく地元舘山寺の山崎農園さん。
もう、地元パワー様様です。ごちそうさまでした☆
販売終了になる前に、ちょっと買いだめておきたいなぁ、と思ったので、早速週末に大村酒店で買ってきちゃいました


「どたっぷり新玉葱ドレッシング」

■売っているところ。
地元（庄内地区）では、平松フラワーパーク前の「アグリス浜名湖」と、村櫛の臨海、浜名湖ガーデンパーク近くの「ひまわりファーム」。
小売店では、舘山寺の大村酒店と村櫛の酒販売所にて。
他、ファーマーズマーケットなどでも販売されています。

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生産・販売者の山崎農園のブログ「どたっぷり～山崎農園のブログ～」

ブログに書かれている「開発秘話」も必見ですよー☆