なんと大福は、「うなぎいもごま大福」にすっかり生まれ変わっていました!
見た目からして全然違う!
たこまんさん曰く「お餅も餡も全部変えてみたよ!」とのことだったので、お家で楽しみながらいただきました。
確かに。
お芋の餡は、よりしっとり、甘くなっています。
お餅もよりモチモチ感があって、これ1つでも食べごたえ満点!
ごまの香ばしさも相まって、おいしい大福に仕上がっていました~!!
ちなみに前回。
たこまんさんの工場見学に伺った時の試作品はこちら…
ちょっぴり分かりづらいですが、大きさも気持ち大き目になっていましたよ~。
やっぱり、お菓子のプロは違いますね~。
いい意味で、とてもビックリ!
改めて、商品開発や新しい商品を生み出すまでの、面白さを実感させてもらえました♪
この「たこまん」さんのうなぎいもスイーツは、今回は家康楽市限定の販売だったのですが…
個人的に「うなぎいもごま大福」は、ぜひ、も~っと食べてみたい!
と同時に。
うなぎいもの商品も、まだまだいろんなモノができそうだなぁと可能性も感じました。
今年のうなぎいもの収穫も始まっているようで…また、どんな風になるのか楽しみにしています!!