日本で唯一！「うずらの卵」を使った濃厚プリン。豊橋・菓匠華月の「うずらプリン」

お正月休み。
御年始に行った母方の実家で、従妹がおいしい「うずらプリン」を用意してくれました♪

実は前日に予定を確認してから行ったのですが…予告しておいてよかった

お隣でもあんまり意識したことが少ないのですが…
実は豊橋は「うずらの卵」の生産日本一。
そのうずらの卵が使われたのが、これ。豊橋の二川駅の近くにある菓匠華月の「うずらプリン」なのです。

こちらの家ではすっかりハマっていて、私も既に何度かごちそうになっています！
固めのプリンなのですが、味が濃厚なのと、自然な甘みがお気に入り。


カラメルは別添です。
掛けて食べなくても、味は十分なくらい。お好みでどうぞ～♪


日本で唯一と書かれていますが…
確かに、一般の鶏卵よりもだいぶ小さなうずらの卵。その手間ひまは想像ができます。大変そうっ。
でも、鶏卵より栄養価は高いのだそうです！

そんなうずらの卵をプリンで食べられるだなんて贅沢！
いつもありがとう☆

いつかお店に行ってみねばと思いつつ…ついついこの家で食べるのを楽しみにしちゃってます。笑。


スイーツ 菓匠華月
【住所】　豊橋市大岩町北山367-1
【営業時間】　10:00～19:00
【定休日】　年中無休
【電話】　0532-41-7800
　Webサイト