この辺では珍しい「丸干し」。
茨城の方とかでは、こちらの方が多いのだとか。
食べきれるか自信がなくて、最初は平干しの方にしようと思っていたのですが…
コテツさんから美味しいよってすすめられたら、ますます食べたくなっちゃって…丸干しの方を買いました。
時間をかけてゆっくりと干された「干し芋」。
甘みがぎゅっと濃縮されていて、やっぱり美味しい
さすが、丸喜屋商店さんがオススメするものは、ハズレがない！ともぐもぐ。
ところで、干し芋って、特にこの辺のものは「固い」イメージがあったのですが…
この丸干し芋、すっごくやわらかいんです。
口に入れるとトロッと溶ける感じで…こんな干し芋、初めて食べました☆ 美味しかった～♪
ちなみに「食べきれるか自信がないんだけど…」とコテツさんに相談したところ
パッケージを開けたら1本ずつラップ、と教えてもらいました。
そのおかげか、2本目、3本目も、やわらかい食感のまま食べきれました。
さらに食べきれなかったら冷凍をとも言われましたが…結局美味しすぎて、冷凍する前にあっという間に食べちゃった
気になるけど、ちょっと心配な所があっても、保存方法や別の調理方法、活用方法を教えてくれるのは、さすがプロですね。
こんなお店だからこそ、ちょっと前を通った時には、いつも顔を出しちゃいます
また、今後も、超気になるイベントを開催するご予定があるのだとか…！
さらっとお聞きしてきましたが、ぜひ行ってみたいイベントでした～
近々お知らせ開始になると思いますので、イベントが気になる方は、
丸喜屋商店さんのブログをチェックしてみてくださいね♪
丸喜屋商店
【住所】 浜松市中区肴町314-21
【営業時間】 月～土曜日・祝日 9:30~18:30／日曜日 9:30~16:00
【定休日】 月2回不定休
【電話】 053-452-1713
お店のはまぞうブログ
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