夏にピッタリのアイディアスイーツ×2！田町梅月「若あゆ」＆あおい「三ヶ日みかんコルネ」

この間のイベントで買ったスイーツは、田町梅月さんの「若あゆ」と、御菓子司 あおいさんの「三ケ日みかんコルネ」。
この組合せで買えるのも、イベントならではですよね♪

他にも、かき氷など「夏ならでは」のものはたくさん売っていましたが、お話を聞いてコレに決めました。

まず、田町梅月さんの「若あゆ」
普通は求肥またはあんこだと思うのですが・・・
梅月さんの「若あゆ」は、なんとわらびもち入り！

スタッフさんのアイディアから実現したそうです。

わらびもち自体にも味がついているようで・・・
しっとりしたカステラ生地とあわせて、美味しくいただきました
これはこれでアリですね。




「夏は酸味があった方がいいからね～」と大将が言いながら渡してくれた「三ヶ日みかんコルネ」。
生地のサクサク感は「さくさくコルネ」そのままで、みかんの甘すぎず爽やかな風味が夏にピッタリでした。
みかんの果肉も入っていて、思わぬサプライズ★


暑い夏ですが、おいしいスイーツを食べるとやっぱり元気が出ますね♪
ごちそうさまでした！