隠れ家的名店、手打ち蕎麦 「一」
「ここの蕎麦がおいしい」と教えていただき、お邪魔してきました。
浜松科学館近くの「一」さんです。
力強い「一」の文字。
マンションの1階の店舗で「ここが?」と思ってしまうのですが、なかなかどうして美味しい!
温蕎麦の「あられ」を注文しました。
蕎麦の実を揚げて、のりの上にまぶしてあります。
食感が楽しめるのと、温かい蕎麦にもかかわらずコシが強い!
楽しめました。
最後、蕎麦湯と一緒に出てきた「そばぼうろ」。
これもお蕎麦屋さんの楽しみのひとつですが、目が「そばの実」です。かわいい。
手打ち蕎麦 一
http://sobaichi.web.fc2.com/
<営業時間>
昼 11:30~14:30
夜 18:00~21:00
(売切れ次第終了)
<定休日>
月曜
<住所>
静岡県浜松市中区砂山町333-10ネットプラスビル1F
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